6 овочів, які ви можете виростити на підвіконні

6 овочів, які ви можете виростити на підвіконні
домашній город, овочі, огірки, помідори, томати, квасоля, перець 30 січня 2015, 08:46 Додати в обране
Взимку так хочеться свіжої зелені, ароматних ягід, фруктів і овочів. Хочеться, але рука несвідомо кладе назад тільки що взятий пакет з турецькими помідорами й огірками... Піди ти знай, скільки там живого-справжнього... А уявіть: і огірки, і помідори, і перець, і зелень в самий розпал зими ви самі можете виростити, не виходячи з дому — на своїх двох-трьох підвіконнях! І попутно створити дачний літній пейзаж прямо у своїй квартирі. Ні-ні, без жартів, якщо ви зважитеся, а завтра підете в магазин за насінням, то 8 березня у вас на кущах вже можуть з'явитися перші огірочки, а підросли кущики помідорів, перцю і квасолі зроблять ваш підвіконня-річному зеленим і радісним! А давайте ми вас переконаємо в тому, що це цікаво, захоплююче, важливо, потрібно і зовсім нескладно! Ми можемо виростити вдома огірки, помідори, перець солодкий і гіркий, морква, квасоля, часник, селера, зелень... о-о-о, як багато всього! Ну що, давайте по-порядку?.. Огірки Виростити вдома огірки — справа дуже приваблива. Ви тільки уявіть: прокидаєтеся в середині березня, підходите до вікна, зриваєте парочку молоденьких огірочків з зеленого куща, і через п'ять хвилин на столі — корисний овочевий салатик... А який запах по всій квартирі! Якщо у вас зараз промайнула думка: «А може, мені варто спробувати?» — ось кілька аргументів, які допоможуть визначитися: Огірки ростуть дуже швидко: буквально через 7-9 тижнів після посадки ви зможете різати салат зі своїх зеленцов!
Виростити огірки будинку цілком по силам не тільки дачникові, який вже «собаку з'їв» в овочівництві, але навіть недосвідченому в цій справі міському жителю.
І контрольний постріл: ви тільки уявіть собі, в який захват приведуть друзів, колег і сусідів молоденькі огірочки на вашому підвіконні! Ви надовго станете об'єктом ахів та охів))
Хочете поглянути, як це може виглядати? А ось так, як на цьому відео:     Стоп-стоп, не треба терміново бігти за насінням, які у вас заготовлені для дачних грядок! Все по порядку. Спочатку уважно читаємо, що необхідно знати і враховувати при домашньому вирощуванні огірків.   1. Підходящі сорти Не всі сорти огірків підійдуть для кімнатного вирощування. Вибирати потрібно самозапильних гібриди. Краще всього, якщо вони будуть ранньостиглі. Ще краще — якщо вони ще і кущові. І до того ж — тіньовитривалі)) Відмінно зарекомендували себе гібриди: Маринда F1
Маша F1
Конні F1
Легенда F1
Клавдія F1
Хороші відгуки про сортах Дебют
Зозуля
Квітневий
Атлет
Корольок
НІЇОХ-412
Кукарача
Якщо ви тільки починаєте вирощувати огірки будинку — вибирайте з цих сортів, не прогадаєте.   2. Необхідні умови Огірки, як і будь-які інші рослини, мають свої переваги. Вони: світлолюбні, тому для їх вирощування найкраще підійде східна чи південна сторона квартири (будинку). Якщо світла не вистачає (а найчастіше це саме так), потрібно буде організувати додаткове освітлення люмінесцентними лампами.
теплолюбні, їм потрібна температура вище +20 градусів (не менше +22...+24°C вдень).
вологолюбні, тому грунт повинен бути завжди зволоженою (в міру, не перелитої).
Помідори Червоний помідор — овоч явно не зимовий і не весняний. Тому свіжі помідори зі свого городу в квітні і травні — це непередаване задоволення (так і гордість, що не кажи!). Багато хто не вирішуються вирощувати томати в квартирі, боячись, що у них це просто не вийде. А знаєте, усипані червоними плодами кущі на підвіконні — це тільки на перший погляд «жах як складно». Виростити помідори в домашніх умовах може будь-яка людина. Вирощують майже всі в своїх квартирах квіти, а адже це процес нітрохи не менш складний :) Якщо ви загорілися бажанням спробувати свої сили у вирощуванні домашніх томатів, прислухайтеся до порад наших досвідчених дачників. 1. Підходящі сорти Для домашнього городу підійдуть самозапильних гібриди. Не зв'язуйтеся з високорослими сортами — намучитесь. Краще вибрати низькорослі (або навіть карликові). Також варто пожертвувати любов'ю до великих помідорів, краще посадити дрібноплідні сорти — вони швидше і легше поспіють. У продажу на сьогоднішній день досить багато насіння томату тих сортів і гібридів, які спеціально призначені для домашнього вирощування: підійдуть Балконне диво, Кімнатний сюрприз, Балконний червоний F1, Аляска, Бетта, Перлина червона, Перлина жовта, Бонсай, Японський кімнатний, Новина Канади.
особливою любов'ю користуються карликові Минибел, Бонсай мікро F1, Піноккіо, Флорида петіт, черрі Пігмей, Ліза F1, Зеленушка F1.
чудові ампельні сорти, які чудово виглядають в підвісних кашпо — такі як Черрі, Талісман, Жовта груша, Перуанський домашній, Ильди...
Порада: вам в магазині запропонують досить багато сортів томатів, запевняючи, що вони чудово підходять для домашнього вирощування. Слухаючи це і вірячи продавцю, ви все-таки уважно прочитайте, що написано на упаковці: на потрібних нам пакетиках є спеціальні позначки «Домашній город», «серія Урожай на вікні» або ж «Рекомендується для горщикового вирощування». От якщо ви такий напис побачили — сміливо платите гроші) 2. Необхідні умови Догляд за домашніми помідорами має мало відмінностей від догляду за ними на дачі або присадибній ділянці. Помідори — рослини світлолюбні, тому для них бажано вибрати південну, південно-східну чи східну сторону. Взимку в умовах квартири вони потребують підсвічуванню (більш докладно про освітленні ви зможете прочитати у статті 10 секретів домашнього городу).
Не люблять застою повітря, бояться сирих приміщень.
А ось протягів не бояться, тому сміливо провітрюйте кімнату, де «живуть» помідори.
Оптимальна денна температура для вирощування: до цвітіння і плодоношення — +22...+25°C (нічна — близько +17°C) , а потім — бажано на 2-3 градуси вище.
Полив, як і у відкритому грунті, потрібно рідкісний, але рясний.
Порада: якщо хочете, щоб помідорний кущик був симетрично розвиненим і красивим, розгортайте його щодня на 180 градусів по відношенню до світла з вікна — тоді він буде нарощувати зелену масу рівномірно з усіх боків (деякі господарі повертають горщики з кущами на 90 градусів, вважаючи, що буде ще рівномірніше)) Перець солодкий (болгарський) Цей південний соковитий овоч цілком йде на «одомашнення», він невибагливий, красивий і дуже корисний. Хоча і доведеться набратися терпіння — перші солодкі перчики вам вдасться спробувати лише через 5-6 місяців після сходів. Вирощувати його будинку, щонайменше, цікаво. Та й вигідно в тому числі. Чим вигідно? Та тим, що перець — рослина багаторічна, і посаджені сьогодні кущі будуть цілих 2-3 роки радувати вас своїм урожаєм. Заманливо? А то! Якщо ви зважилися додати на свій підвіконня солодкий перець, знайомтеся з секретами його вирощування. 1. Підходящі сорти Як і у випадку з огірками та помідорами, для домашнього городу потрібно підбирати ранньостиглі самозапильних гібриди. В домашній культурі найкраще себе зарекомендували сорти універсального призначення, які використовуються як для посадки у відкритий грунт, так і в захищений: кімнатний перець Патіо-Іво, який радує своїми яскравими жовтими плодами в будь-який час року на підвіконні чи балконі;
товстостінний перець покращеної селекції Каліфорнійське чудо — висотою до 75 см, з красивими, яскраво-червоними плодами з ребристою поверхнею;
середньоранній високоврожайний гібрид голландської селекції Юпітер F1 з дуже великими м'ясистими плодами, змінюють забарвлення від зеленого до червоного;
дуже солодкий перець сорту Ода ― фіолетового забарвлення, низькорослий (35-50 см) і дуже урожайний.
Хороші відгуки отримали середньоранні сорти: Ластівка
Болгарська-79
Подарунок Молдови
Новогошары
Вінні-Пух
2. Необхідні умови Болгарський перець — рослина не дуже вибаглива, він не буде «вередувати» і віддячить хорошим урожаєм, якщо дотримуватися кількох важливих для нього умов: Це рослина південне, тому поселити його треба в саму сонячну кімнату, де найбільше світла. Якщо світла буде недостатньо, потрібно буде «досвічувати» штучно.
Солодкий перець — пестунчик, він не любить протягів
Оптимальна температура повітря для його змісту — від +20 до +26°C (вночі +18...+20°C)
Регулярне розпушування ґрунту обов'язково
Перець потребує захисту від шкідників (попелиці та павутинного кліщика)
У період плодоношення перець потрібно підв'язувати до шпалери.
Порада: ростити на одному підвіконні (та й в одній кімнаті) солодкий і гіркий перець категорично не рекомендується — в результаті перехресного запилення весь перець у вас виявиться гірким (відстань 2-3 метри до сусіднього підвіконня — не перешкода, можете не перевіряти)) Перець гіркий Думаю, що любителі гіркого перцю ніколи не відмовляться від можливості завжди мати під рукою кущик з пекучими загостреними плодами... бо для них будь-яку страву з гострим перчиком вприкуску стає незрівнянно смачніше)) А адже виростити таке диво на підвіконні зовсім нескладно. Для цього потрібно тільки наявність сонечка в віконце на 3-4 години в добу, горщик з землею, так потрібні насіння. І через 2-3 місяці у вас буде шикарний, всипаний дрібними плодами заповітний кущ. І плодоносити на одному місці він здатний до 5 років! До речі, особливо варто підкреслити, що всі представники «горькоперечников» володіють високою декоративністю і обов'язково стануть прикрасою вашого домашнього городу! Думаю, вас і вмовляти не довелося)) Залишилось тільки пробігти очима кілька рядків необхідної інформації. 1. Підходящі сорти Для домашнього вирощування найкраще підходять насіння ранньостиглих самоопыляемых сортів і гібридів. До радості любителів гострого, практично всі сорти гіркого перцю повністю відповідають своєму призначенню) Це сорти і гібриди Астраханський 147
Слоновий хобот
Український гіркий
Бабине літо
Вогник
Пікова дама
Пупсик
Кармен
Суперчили F1
Курйоз
Особливі відгуки отримали два сорти перцю: Змій Горинич — високоврожайний, дуже гострого пекучого смаку
Слонячий хобот — самий великоплідний з усіх гострих перців: довжина плоду досягає 27 см
2. Необхідні умови Щоб кущі гіркого перцю росли і розвивалися без проблем, з самого початку потрібно виконати кілька базових умов. Підготувати якісний грунтовий субстрат
Рослини краще всього розміщувати на південних, південно-східних і південно-західних вікнах, де більше всього світла. При недоліку освітлення в зимовий період обов'язково проводити досвечивание.
Не допускати пересихання грунту.
Не пасинкувати, тоді кущ буде об'ємним і «багатим»
Під час плодоношення підгодовувати, так як воно, як правило, рясне і швидко виснажує грунт
Квасоля Виростити квасолю на підвіконні під силу кожному. Тим більше, що вона невибаглива, швидко сходить, росте на очах і не вимагає особливого догляду. Це самозапильна рослина; через півтора місяця вона вже зацвіте, а через два ви будете знімати молоденькі стручки. Вони надзвичайно смачні в овочевих рагу, супах, в омлеті і просто в тушкованому вигляді. Повірте, ви не пошкодуєте, якщо вирішите «завести» у себе кілька кущиків квасолі) 1. Підходящі сорти Практика показала, що в домашніх умовах найвигідніше вирощувати ранньостиглі сорти спаржевої кущової квасолі. Але і кучеряве сорту не варто списувати з рахунків. Як мінімум, вони дуже декоративні — довгі яскраво-зелені ліани з великими квітами рожевого, фіолетового або білого кольору виглядають дивовижно. Та й без врожаю теж не залишитеся. Які сорти квасолі вибрати? відмінно зарекомендувала себе спаржева квасоля Фатіма
хороші відгуки дачників отримали сорти кущової квасолі Тріумф цукровий 764, Сакса без волокна 615, Маска і Зеленостручковый 517
з в'юнкої квасолі рекомендують вибрати або сорт Золота шийка, або Віолетта
2. Необхідні умови Доглядати за квасолею просто, достатньо забезпечити їй регулярний полив, розпушування і підгодівлю і виконати кілька простих вимог: Ємність для вирощування кущових сортів повинна бути обсягом не менше 2 літрів, а для витких сортів – 30-35 літрів.
Кущова квасоля більш світлолюбна, її краще всього розташовувати на вікнах південної і південно-східної сторони, кучерява може «жити» на будь-якій стороні. У досвечивании квасоля, як правило, не потребує.
В'юнкої квасолі потрібні мотузки (дріт, сітка) для опори.
Врожайність квасолі підвищують підживлення суперфосфатом і хлористим калієм.
Морква Ви ніколи не чули, що моркву можна виростити на підвіконні? Ще й як можна! У простому квітковому вазоні або контейнері можна отримати дуже навіть пристойний урожай. Більшість сортів дозволить почати збір свіжої моркви вже через 3,5 місяці після посадки. Тобто, коли основна частина дачників тільки почне сіяти моркву, ви будете її вже є! Морквина, звичайно, вередник, але головне — знати кілька секретів, і тоді ви з нею надовго «подружиться»: 1. Підходящі сорти Морква чудова тим, що коренеплід, навіть щойно зародившись, вже придатний для вживання. Тому вирощувати її — справа безпрограшна))   Для вирощування в домашніх умовах краще всього підійде міні-моркву сортотипу Паризька каротель — це сорти Пармекс, Софі, Онука. Вона виростає за 80-90 днів і не вимагає багато місця — її цілком влаштує горщик або контейнер.
Також можна зупинити свій вибір на раннеспелом сорті Амстердамська
А дітям дуже сподобаються маленькі круглі коренеплоди Раунд бебі
2. Необхідні умови Почати треба з підготовки легкої і добре дренується грунту. Це надзвичайно важливо: чим легше буде проникати кисень у грунт, тим соковитіше і здоровіше будуть коренеплоди. Глибина ємності (контейнери, горщики, вазони) повинна бути досить велика, щоб коренеплоди могли нормально розвиватися.
Температура навколишнього середовища повинна витримуватися в межах +13...+24°C.
Морква не любить прямих сонячних променів
Полив потрібно регулярний (частіше, ніж у відкритому грунті). При цьому обов'язково наявність дренажних отворів!
Для утримання вологи в грунті потрібно проводити мульчування
Не захоплюйтеся азотними добривами, ризикуєте одержати багато бадилля, а не морквини.
Порада: вирощувати моркву можна в обрізаних пластикових пляшках. І дешево, і зручно, і мобільно)) Домашня грядка з зеленню Ну і який же город без зелені? Цибуля, петрушка, кріп, салат, базилік, м'ята... Без цих незамінних рослин рідко який підвіконня перезимовывает)) Якщо ви любитель зелені на вікні, радимо вам прочитати статті на нашому сайті 5 видів зелені, які легко виростити на підвіконні
Вирощуємо зелений лук в пластиковій пляшці
Як виростити петрушку на підвіконні
Як виростити смачний цибулю на підвіконні — секрети і тонкощі
Як легко і швидко виростити крес-салат на підвіконні
10 секретів домашнього городу
А наостанок ми пропонуємо помилуватися домашнім городом Надії Щербининой. Такий же філія дачі може зробити кожен з нас... варто тільки захотіти Чим більше снігу за вікном, чим біліша пейзажі, тим більше ми сумуємо за яскравим фарбам збіглого літа, по свіжому хлесткому звуку струменя з шланга, по шепоту трав — по своїй дачі. Руки давно скучили по землі, а до улюблених грядок ох, як довго... ще цілих два місяці... Але в наших силах повернути собі шматочок літа і дачі. Для цього є все — бажання і... підвіконня! Дозволю собі ще раз нагадати: якщо прямо зараз почати, то до 8 березня у нас вже можуть бути свої огірки!   Почнемо???
Джерело: http://www.7dach.ru/Tangeya/ovoschi-kotorye-mozhno-vyrastit-doma-15212.html#ixzz3td6NRtYc
ВІДГУКИ:
user_71
написано 1 лютого 2015, 17:47
Я щороку саджу огірки і помідори на лоджії.Особливо нічого не роблю .
Джерело: http://www.7dach.ru/Tangeya/ovoschi-kotorye-mozhno-vyrastit-doma-15212.html#ixzz3td8eqcic